Tuesday, March 11, 2014

Pengetahuan Tentang Kalsium



Kalsium

Apakah Kalsium Itu ?
Kalsium merupakan salah satu mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang lebih banyak dari mineral yang lain. Normalnya, kandungan kalsium mencapai 1,5% sampai 2,2% dari berat tubuh, atau dengan total berat berkisar antara 700 gram sampai 1.400 gram. Sekitar 99% dari kalsium tersebut terdapat di dalam tulang dan gigi. Sisanya sebanyak  1% tersebar di dalam cairan tubuh dan jaringan lunak dalam bentuk larutan. Kalsium tersebar di dalam dan di luar pembuluh darah, di dalam dan di luar sel di seluruh tubuh, dan ikut serta dalam berbagai aktivitas kehidupan.

Apa yang akan terjadi bila tubuh kekurangan kalsium ?
Kekurangan kalsium dapat menyebabkan gejala-gejala sebagai berikut :
1.       Masa hamil : gigi linu, sakit punggung dan pinggang ngilu, tegang, lemah, mual di pagi hari, insomnia, dank ram.
2.       Masa menyusui : gigi sakit dan linu, sakit pinggang, kram, osteoporosisi, dan tulang mudah patah.
3.       Masa pertumbuhan : pertumbuhan terhambat, imunitas tubuh menurun, mudah terserang influenza, pertumbuhan tulang tidak baik, kebusukan gigi, mata minus.
4.       Orang dewasa : kram otot, tegang dan sulit tidur, jantung berdebar tidak normal, dan badan sering pegal.
5.       Menopause : sakit pinggang, insomnia, tegang, dan emosi labil (suasana hati tidak baik).
6.       Manula : insomnia, osteoporosis, tulang mudah patah, tinggi badan menyusut, sakit punggung dan pinggang, tulang terasa ngilu, dan mudah kram.

Berapa banyak kalsium yang dibutuhkan tubuh manusia setiap hari ?
Berdasarkan Recommended Daily Allowance (RDA) USA, maka jumlah kalsium yang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari adalah sebagai berikut :
·         Anak-anak memerlukan 800 mg per hari
·         Remaja memerlukan 1200 mg per hari
·         Dewasa memerlukan 1000 mg per hari
·         Ibu hamil dan menyusui memerlukan 1200 mg per hari
·         Usia lanjut dan menopause 1200 mg per hari
Apa fungsi kalsium terhadap mekanisne tubuh ?
·         Kalsium merupakan regulator aktivitas kehidupan tubuh manusia.
·         Kalsium mengemban fungsi fisiologis yang penting dalam tahap pertumbuhan manusia, mulai dari anak-anak sampai dewasa bahkan hingga lanjut usia. Kalsium merupakan unsure penting yang tidak boleh kurang untuk menjamin tubuh yang sehat dan usia panjang.
·         Kalsium sangat penting bagi pembentukan tulang dan gigi pada anak-anak dan remaja yang sedang tumbuh, dan mempunyai fungsi penting dalam mempertahankan struktur normal sel, penyampaian pesan syaraf, melenturkan otot, dan mempertahankan denyut normal jantung, serta berperan dalam mengendalikan pembekuan darah dan tekanan darah.

Unsur apa saja yang mempengaruhi penyerapan kalsium ?
Keadaan tubuh :
Secara umum sewaktu tubuh kekurangan kalsium maka tingkat penyerapannya tinggi, Sewaktu kadar kalsium di dalam tubuh cukup, maka tingkat penyerapannya rendah.
Usia :
Anak-anak dan remaja yang sedang tumbuh dan berkembang mempunyai fungsi penyerapan yang kuat. Seiring dangan bertambahnya usia, tingkat penyerapan kalsium cenderung menurun. Tingkat penyerapan kalsium bayi bisa mencapai 50-60%, anak-anak dan remaja 30-40%, dewasa 20-30%, usia setengah baya 10-20%, dan usia 60 tahun keatas kurang dari 10%.
Komposisi Zat-zat tertentu dalam makanan :
Asam oksalat dalam bayam dapat bersatu dengan kalsium dan berubah menjadi kalsium oksalat yang sulit diurai, dan ini menghambat penyerapan kalsium ke dalam tubuh. Asam nabati pada padi-padian dan serat dalam makanan juga tidak baik bagi penyerapan kalsium

Unsur apa saja yang dapat meningkatkan penyerapan kalsium ?
Berbagai zat dalam makanan :
Protein, asam amino, vitamin D3, dan laktat dapt meningktkan penyerapan kalsium.
Keadaan tubuh :
Olahraga dan aktivitas fisik yang memadai dapt membantu penyerapan kalsium di dalam tulang.

Ingin lebih tau jenis-jenis kalsium yang beredar dipasaran klik : Jenis kalsium dipasaran

(Elfan 08121499998)

No comments:

Post a Comment